Polpa di barbabietola essicata

Alimento naturale che deriva dalla barbabietola a seguito dell’estrazione dello zucchero. Viene trasformato in pellet per ottimizzare la conservazione. E’ una materia prima molto ricca di fibra dietetica derivante dalla presenza di emicellulose, con un forte potere igroscopico. Il materiale puro deve essere lasciato a bagno in abbondante acqua per alcune ore per riportarlo allo stato di idratazione corretto per poter essere somministrato. L’utilizzo regolare di questa fibra “bagnata” ottimizza le funzione e la motilità intestinale.