Avena Nera

L’Avena (Avena sativa) è la materia prima più diffusa per l’alimentazione del cavallo. La sua popolarità è legata principalmente alla tradizione. È un cereale caratterizzato da una cariosside particolarmente tenera quindi facile da masticare e da assimilare. Rispetto ad altri cereali, è quello con il più alto contenuto di fibra e il più basso tenore di energie digeribile. Le carenze nutrizionali derivate da un’alimentazione legata all’uso esclusivo di un singolo cereale possono essere corrette con la somministrazione di integrazioni vitaminico – saline e nuclei proteo-lipidici.

Si commercializza solo Avena nera francese con peso specifico 54/55.